Le Jardin des Saveurs

Nicolas Chautard, en kandidat fra Grégoire Ferrandi kulinariske skole, begynder sit ottende år som kok i denne restaurant

Hans ønske er at tilbyde lokalt, hjemmelavet, raffineret køkken med fokus på at fremhæve produktet

Menuen, bevidst meget begrænset, ændret cirka hver måned, kan ikke behage dig, men den garanterer meget friske produkter

Produkterne fra passionerede fagfolk hjælper os til at blive stadig mere kreative og effektive

Nogle kortprodukter kan mangle på grund af det uforudsigelige vejr, marked og levering

Nyt for skoleåret, æg, fløde, mælk, smør og brød er alle fra økologisk landbrug

En måde at tænke og spise anderledes på