Николя Шотар окончил среднюю школу кулинарии Грегуар Ферранди начинает свой восьмой год в качестве шеф-повара в этом ресторане

Его воля, чтобы предложить кухню близости, самодельные, изысканные, сосредоточены на разработке продукта

Карта, добровольно очень ограниченная, изменяемая примерно каждый месяц, может не радовать, но она является залогом продуктов свежей свежести

Продукты от увлеченных профессионалов помогают нам быть более креативными и эффективными

Некоторые карточные продукты могут отсутствовать из-за непредсказуемой погоды, рынка и доставки.

Новое осенью, яйца, сливки, молоко, масло и хлеб все из органического сельского хозяйства

Способ мышления и есть по-другому